domingo, 21 de febrero de 2016

ENSALADA ROLL DE VERDURAS Y VINAGRETA CACAHUETE


ENSALADA ROLL DE VERDURAS Y VINAGRETA CACAHUETE

 

1 zanahoria

1 calabacin

Cilantro en trozos

Perejil en trozos

1 nabo daikon

1 pepino holandés

Vinagre de arroz

Sal

Pimienta

Perejil

Salsa de cacahuete

Tortitas de maiz

 

 

Usaremos diferentes verduras alargadas para usar el spirelli, un aparato que conseguimos tiras bien largas, colocaremos todas en un bol, aliñaremos con sal, pimienta, cilantro, la salsa de cacahuete que hemos tenido la oportunidad de comprar en Feliciti, vinagre de arroz, reservaremos todo en un bol , de esta forma tostamos las tortitas de maíz y dentro colocamos la ensalada, terminar enrollando y disfutando,

 

Se puede acompañar de una salsa de mahonesa  con soja

 

disfrutar
Publicar un comentario