martes, 17 de noviembre de 2015

Uso del sifón, espumas calientes y frías, curso de cocina

Uso del sifón, espumas calientes y frías

Lunes 23 de noviembre a las 18,30h. con chef Manolito de Restaurante Quema
 
 
 
 
El chef Manolito realizará un taller en el que nos enseñará el funcionamiento, manejo y tipos que hay de sifón, así como el correcto uso de las cargas. 
En este taller aprenderemos a preparar espumas calientes y frías para primeros platos o aperitivos y cremas para postres. 
El coste de este taller es de 7 euros que se devuelven en vale. Hay que apuntarse en tienda. Plazas limitadas.
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