lunes, 30 de noviembre de 2015

BIZCOCHO AL MICROONDAS


BIZCOCHO AL MICROONDAS

 

Para sifón de medio litro

 

100 gr harina almendra

150 yemas

250 claras

10 gr harina

40 gr cacao

90 gr azúcar

1 cargas

 

Muy importante, sifones de metal,

 

 

Triturar todos los ingredientes y añadirlos al sifón

 

Dejar reposar un par de horas

 

Hornear al microondas  tal como se realizó en el curso de cocina

 

 

 
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