martes, 24 de marzo de 2015

Brochetas de pollo con mostaza




1pechuga 
Sal
1cuch de mostaza
1 cuch salsa de soja
Pimienta molida
1 cuch vinagre de arroz

Trocear la pechuga en dados, en un bol mezclaremos todos los ingredientes y dejaremos macerar , también le añadimos un poco de aceite. 
Estas brochetas las vamos a realizar al micro. Próximamente os pondré las fotos con el nuevo utensilio de la marca lekue .

Las pechugas las insertaremos en las brochetas y las dejamos en su recipiente. A la hora de realizar las brochetas solo hay que meter al microondas un par de minutos a maxima potencia, dejar reposar un minuto, disfrutar, el tiempo de cocción dependerá de el grosor de los dados de la carne

Acompañar de tártara de yoghurt 
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