lunes, 9 de febrero de 2015

Sanwich con paté de aceituna verde, ralladura de limón José Lou



Nos vamos con una rica merienda, sin duda además de rica, muy saludable y con un producto que me vuelve loco como son las aceitunas, en este caso usaremos paté de aceituna verde con ralladura de limón
 
 
Necesitaremos
 
 
1 lata de paté de aceituna verde José Lou
dos tranchas de pan,  de molde artesano
una endivia
tomate en daditos
cilantro
mahonesa
anchoa
huevo duro
un toque de tabasco
sal
pimiento del padrón frito, sin pepitas ni rabillo
pechuga de pavo (embutido)
 
Una vez tostada el pan , un lado de una de las rebanadas, con paté de aceitunas
Mezclaremos el resto de los ingredientes, salvo la yema de huevo que la usaremos para montar con aceite de oliva suave, de esta forma le damos cremosidad a la mezcla, la pechuga la pasaremos por la sartén y colocaremos sobre el pan. Añadimos la mezcla sobre esta y terminamos con el pan, con otra rebanada.
 
solo nos falta que disfrutar de lo lindo
 
 
 
 
 
 
 


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