lunes, 7 de julio de 2014

Quiche de champiñón, beicon y cebolleta


Quiche de champiñón, beicon y cebolleta

 

 

Base de masa (en forma de tartaleta)

3 huevos

200 gr de nata

75 gr de beicon

1 cebolleta

 

Saltear el beicon troceado, añadirlo a la mezcla de huevos, nata, sazonar.

Aparte cortar en aros la cebolleta

Añadir la mezcla de beicon sobre la tartaleta, añadir la cebolleta en aros y hornear. Se puede añadir queso rallado antes de la cebolleta incluso acompañar de un poco de orégano picado.

 

 
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