domingo, 11 de mayo de 2014

Taller de cronuts

Taller de cronut
El cronut se creó en Nueva York, hace algún tiempo que están causando furor en la Gran Manzana y en las redes sociales. Allí los afortunados que
consiguen hacerse con uno tras largas colas de espera y previo pago de 5 dólares suben sus fotos a modo de trofeo para poner verdes de envidia al resto de usuarios.

Podría definirse como la unión del donut con el croissant,
recoge lo mejor de cada uno de ellos, la masa del croissant y la forma y los glaseados del donut.
El martes 13 de mayo a las 18,30h. Manuel Barranco (Restaurante La Granada) nos enseñará en Feliciti a elaborar este postre.
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