viernes, 28 de marzo de 2014

Gelatina de miel para tarta de requesón

 
 
 
Hola, esta es la gelatina que vamos a colocar sobre la tarta de requesón, se puede hacer otra de membrillo, algún dulce de leche... en nuestra ocasión, lo vamos a realizar con miel.
 
necesitamos
 
125 gr de miel
125 gr de agua
3 hojas de gelatina
 
Calentar la miel con el agua, mientras hidratamos las hojas de gelatina con agua y hielo.
 
Una vez que hierba, retiramos del fuego y añadimos la gelatina cuando no esté muy caliente, colocamos sobre la tarta ya fría .
 
Aparte en la tarta de requesón le podemos colocar una base de masa quebrada
 
Solo nos queda disfrutar!
Publicar un comentario