miércoles, 19 de febrero de 2014

Bechamel en thermomix


Ya sabéis que se puede compartir recetas en nuestro blog, os dejo esta de Eva Lopez, que nos manda como hacer bechamel en una máquina de thermomix

Hola a todos os mando los ingredientes de la bechamel de manera correcta, en algunos libros sale de otra manera y queda más líquida

Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
110 harina
800 g de leche entera
una cucharadita de sal o un par de pizcos,( yo ya sabéis k soy de pizcos )
Un pellizco de pimienta
Un pellizco de nuez moscada

El resto como os pone en el libro

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