martes, 29 de octubre de 2013

Bizcocho de calabaza




Bizcocho de calabaza

3 huevos
100 gr calabaza rallada
125 gr azúcar
125 gr harina
50 gr aceite girasol
½ sobre levadura
1 pizca de sal
1 cuch de canela

Separar las yemas de las claras, montar cada una con la mitad del azúcar, reservar las claras.
Añadir a las yemas el aceite, harina, levadura y la calabaza rallada, la pizca de sal y la cuch de canela.

Colocar en los moldes y meter al horno durante 20 minutos a 180ºC 


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