martes, 16 de julio de 2013

Receta Patatas bravas en tempura


Receta Patatas bravas en tempura

Salsa brava
120 gr Harina de tempura
150 gr agua muy fría
Un toque de sal
Un toque de tabasco
200 gr patatas en cuadritos cocidas en agua
Mahonesa

Mezclar la tempura con el agua, la sal y el tabasco, añadir las patatas, que se impregnen bien de la tempura, freír en aceite bien caliente
Retirar sobre un papel absorbente y colocar en el plato, añadir la salsa brava y mahonesa

Disfrutar 
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