lunes, 3 de junio de 2013

Receta ensalada pimiento escalibado mozzarella y vinagreta de banderillas





En esta ocasión , asaremos los pimientos con solo una pizca de sal al microondas, con ayuda del papillote de lékué, 8 minutos a máxima potencia en el microondas. Dejar reposar en el mismo recipiente


Una vez asado pelaremos el pimiento , lo cortaremos en tiras, cortaremos el queso en dados, añadimos todo en un bol , unas tiras de cebolla también asada al microondas

Con las banderillas, las picamos y en un bol, con un toque de mantequilla pomada, creamos una vinagreta, aliñar el bol y disfrutar en el mismo bol, mejor en compañía o solos todo dependerá.
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