martes, 19 de junio de 2012

Brochetas de langostinos y panko



Hola, vamos a realizar una receta muy fácil y a la vez super rica, aparte es bastante vistosa y nos puede servir para picas-picas, aperitivos o una cena, merienda informal.

Para la receta, vamos a necesitar, una bolsa de Panko, ya sabemos que es el pan rallado japones, menos perfecto que el tradicional, de esta forma nos quedará bien crujiente.

Pelar los langostinos, gambas o cigalas, en este caso son los primeros que usaremos, los introduciremos en un palo de brocheta, lo pasaremos por huevo y el panko, previamente sazonado.

Freir en aceite bien caliente, freiremos en un cazo algo, para evitar introducir toda la brocheta en el aceite, evitando que se nos queme.

Disfrutar de la receta, ya veis que se pueden hacer grandes cosas con cosas sencillas.

Disfrutar y ser felices!










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