martes, 22 de mayo de 2012

Tatín de plátano y mermelada



1 Base de hojaldre

2 plátanos
mermelada
azúcar


Colocar el hojadre entre dos badejas con peso , introducir en el horno , hornear, de esta forma evitaremos que nos suba, añadir  la mermelada, una capa fina,seguidamente el plátano en porciones ( la forma que deseemos)

Terminar caramelizando.

Disfrutar
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