martes, 20 de marzo de 2012

muffins


Recetas del curso que hemos repetido; gracias a todos los participantes, sin vosotros no somos nada, ya sabeis mandarme vuestras muffins.


Los ingredientes ;

210 gr harina
1 cuch. de cacao
130 gr azúcar
2 huevos
200 gr leche
una pizca de sal
16 gr levadura
70 gr de pepitas de chocolate o bien podemos sustituirlas y usar nueces.
50 gr mantequilla
30 gr de aceite de oliva


productos para decorar

Mezcla los elementos sólidos, reservando unos gramos de azúcar para batir con los dos huevos. antes tendremos que fundir la mantequilla con el aceite , añadimos la leche y esta mezcla la añadimos a los sólidos, terminando por añadir los huevos.

Repartir en moldes de silicona y hornear a 180ºC durante 20-21 minutos.

Enfriar y disfrutar.

Acabamos tambien de encontra un utensilio para retirarles una pequeña porción y asi los podemos rellenar.

Una gozada, los nuestros los hemos rellenado con confitura de rosas. deliciosos!

Disfrutarlos







Podemos ponernos el nombre

o dibujarnos





















Si nos apetece podemos disfrutar decorandolos con todo tipo de complementos.







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