viernes, 2 de marzo de 2012

cookies

COOKIES

115 gr pepitas de chocolate
1 huevo
70 gr mantequilla
150 gr harina
50 gr a. Blanquilla
70 gr a. Moreno
½ cuch. Bicarbonato
Una pizca de sal

Pomar la mantequilla.
Mezclar los elementos sólidos excepto el chocolate, añadir el huevo, trabajar la masa y terminar añadiendo las pepitas de chocolate
Dar forma y hornear unos 7-8 minutos a 180ºC

Sobre la consulta de usar gaseosa de sobre, si podriamos usar, pero la misma cantidad.
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