martes, 27 de diciembre de 2011

magdalenas de naranja

110 gr harina
una pizca de sal
100 gr zumo de naranja
8 gr levadura
40 gr mantequilla
1 huevo
70 gr azúcar
mermelada o confitura de naranja
pieles de naranja confitada en daditos

Mezclar la harina, con la sal, azúcar , la levadura.
Fundir la mantequilla, añadir el zumo de naranja (natural), mezclar con la mezcla anterior .Añadir los trocitos de naranja.
Semimontar el huevo, añadir el resto de ingredientes, hornear a 180ºC durante 20 minutos.
Terminar decorando con la confitura de naranja si puede ser casera mejor
Disfrutarlos!!
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