sábado, 9 de abril de 2011

Brownies, tambien con sabor aragonés



Ingredientes;

80 gr. chocolate

125 gr mantequilla

2 huevos

150 gr. azúcar moreno

60 gr. harina

100-150 g avellanas o nueces


-Precalentar el horno a 180ºC

-Fundir la mantequilla con el chocolate

-Añadir el azúcar , batir, seguidamente los huevos batidos, la temperatura no tiene que ser muy alta para evitar que cuezan los huevos.


-Mezclar la harina , añadiendosela poco a poco.


-Terminar añadiendo los frutos secos rotos , o bien frutas de Aragón sin chocolate en trocitos.


-Verter en molde, si puede ser de silicona ( en venta en tiendas Feliciti)


-Cocer 20-25 minutos a 180ºC, comprobar la cocción antes de retirar del horno.


-Dejar enfriar y disfrutar.
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