sábado, 22 de enero de 2011

Presentación de la sección

Apartir de este momento , inaguramos esta sección, donde, hablaremos , comentaremos los términos culinarios, podeis enviar vuestras sugerencias, vamos a comenzar, con Abrillantar; darle brillo a una elaboración, ya sea con una gelatina, baño, aceite, se puede dar brillo de muchas maneras, una seria a las napolitanas, la capa de brillo (gelatina) que se les da.


Cada semana publicaremos varios terminos.
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