domingo, 28 de noviembre de 2010

membrillos



Tambien de otoño, el membrillo, podemos hacer carne de membrillo, pero cuando esta maduro, estos de la foto estan algo verdes, los asamos a la sal, para acompañar un guido de carne o de caza. otra opción sin duda .

granadas

Es una gozada disfrutar del otoño con granadas, cuando se empiezan a poner pochas, casi es el mejor momento, cuando más dulce esta, sin duda con zumo de naranja la podeis disfrutar de lo lindo. a disfrutar

sencillo

Servir en buena compañía. a disfrutar

Hotel Ra, El Vendrell


Para disfrutar de una escapada romántica, sin duda en este Hotel, frente a la playa, con un servicio y trato fabuloso, tiene un spa en el atico , donde puedes disfrutar de unas buenas vistas del mar mediterráneo. EL desayuno muy completo y el servicio de restaurante a buen nivel. sin duda hay que disfrutarlo

miércoles, 17 de noviembre de 2010

Garbanzos con verduras


Hola de nuevo, por petición popular hemos creado un apartado de recetas fáciles, asi que unos garbanzos con verduras, en primer lugar coceremos los garbanzos (pueden ser de bote pero...) los dejamos la noche anterior a remojo y los coceremos con una cebolla, un par de dientes de ajo, laurel , agua, sal.
Aparte hacer un sofrito con verduras, las podemos variar al gusto:
1 p. rojo
1 p. verde
1 cebolla
ajo
perejil
1 berenjena
1 calabacin
un par de cucharadas de salsa de tomate
Cortaremos las verduras y haremos un sofrito con ellas, que quede bueno, al final añadiremos el tomate, los garbanzos cocidos y un poco de caldo de cocción de ellos. Dar un hervor y rectificar de sal.
En estos días fríos es buen momento para disfrutar de ellos.

domingo, 14 de noviembre de 2010

Epmeion, restaurante

En la zona de Plaka, barrio turistico de Atenas , podemos encontrar este restaurante, donde podemos disfrutar de la auténtica musaka Griega, sin duda, para disfrutar y de su agradable terraza, a disfrutar

jueves, 11 de noviembre de 2010

Berenjenas blancas



No es muy habitual encontrar berenjenas blancas, pero son tambien una delicia, tienen la piel más fina y son algo más dulzonas que las oscuras, las podemos usar con total tranquilidad, son muy habituales en la zona mediterranea, en Grecia muy normalizadas, además suelen tener pocas pepitas, sin duda hay que disfrutar de ellas, no hay nada raro, si no los ojos que lo ven, bueno todo se puede discutir. saludos

lunes, 1 de noviembre de 2010

tomate rosa

Prácticamente está finalizada el tomate rosa, pero aún podemos disfrutar de ellos, solo hace falta, un poco de aceite y sal. disfrutarlo