domingo, 5 de septiembre de 2010

Ensalada griega la autentica


La Receta es la siguiente,


tomates

pimiento verde

aceituna de calamata

aceite de oliva


oregano en polvo

cebolla laminada

queso feta en dados

pepino

sal

Trocear el tomate, mezclar con la cebolla, pepino, colocar sobre ellos los dados de queso, aceituna, aliñar con el aceite, las especias y a disfrutar.

En Grecia es tradicional empezar la comida con esta ensalda , refrescante para el calor sofocante de aquel país.

Es como la ensalada de tomate de toda la vida, aqui en España , la podemos hacer con el famoso tomate rosa, grande y jugoso, una gozada

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