martes, 28 de septiembre de 2010

Atenas, cambio de guardia



Un bonito lugar, en medio de Atenas, es ver el cambio de guardia que realizan los soldados, delante del parlamento Griego.

domingo, 19 de septiembre de 2010

Paulaner

Deliciosa cerveza a base de trigo, con un sabor profundo y aromatizada, con bastante sabor a cereal y levadura , tiene 5,5º de graduación alcoholica, para los clasicos de la cerveza de cebada, puede no ser de su agrado, para mi gusto es una cerveza muy buena , suerte que la vendan en medio litro, para poderla disfrutar mucho más. a disfrutar.

Berenjenas rellenas de atún y queso fresco



Receta fácil, asar las berenjenas en el horno, partidas a la mitad, se pueden marcar para que podamos retirar la pulpa con más facilidad, aparte hacer una bechamel algo espesa, añadir el atún en aceite ,escurrido, queso fresco y la pulpa picada, sazonar y rellenarlas. Colocar un poco de queso y gratinar, solo nos queda que disfrutar.

judias verdes

La verdad que esta receta no tiene muchos misterios, pero por petición de un estudiante, la pongo, para cocer las judias, agua , sal , hervir hasta el punto deseado, con o sin patata, al gusto, escurrir y ya se puede consumir, otra forma es saltearlas con jamón, tocino, ajo, panceta, ya a vuestro gusto, buenas tambien, salteadas con menta, o incluso con mahonesa. disfrutarlas.


rovellones salteados


Mirar que gozada , los primeros rovellones del pirineo Aragones, los podemos comer de muchas maneras, pero si son pequeños, al horno y listo, una buena picada de ajo y perejil, si son más grandes, salteados tambien con ajo y perejil a disfrutarlos, ojo no os confundais con las setas.

unas foticos





























la piedra y no es lucia


Hola.
Y bienvenido a casa......nuestro anfitrión se ha ido de vacaciones unos días en los cuales espero lo haya pasado muy bien.(seguro que ha probado todo tipo de comidas típicas del país).
Bueno después del saludo que se merece nuestro Chef,voy a compartir mi opinión sobre una cena en el restaurante La Piedra situado en la calle
Cortes de Aragón 64.Zaragoza.
Nuestra primera sorpresa fue que el local es tan pequeño que casi pasaría por una cervecería si no tuviera las mesas.El ambiente es con poca luz y decorado con velas,que si la intención al decorarlo es que resulte acogedor mas bien lo que consiguen es que no se vea nada de nada......por no ver no se distinguía ni la carta ,que era de color rojo.
Después de un rato varias personas pedimos carne,en la que como se ve en la foto las pasábamos por la piedra en la misma mesa,todo muy bien si en el local tuvieran un aire acondicionado como dios manda........pasamos un calor que pa que.
De la cena puedo decir que es caro y nada mas, ya que estábamos tan mal que lo único que queríamos era irnos a una terraza a tomar el fresco.
Para mi el sitio no es NADA RECOMENDABLE,al cual os aconsejo no vayáis,tanto por precio como por local.
Saludos .





















viernes, 10 de septiembre de 2010

Nora la neve



Delicioso vino albariño, muy agradable en boca, se le nota la madurez, con buenos toques aromáticoas, fresco e intenso.

vino Albariño fermentado en roble frances, muy recomendable, a disfrutarlo

Inedit


Cerveza de malta y trigo, con especias, la verdad que la hemos degustado y si , tiene el color turbio , un toque de especias, dejandote un sabor en boca difente a la de una cerveza, aunque seguramente se hará más famosa por el marketing que por su sabor, yo, desde mi humilde opinión prefiero la tradicional u otra tostada. Mucho ruido y pocas nueces. a disfrutar

domingo, 5 de septiembre de 2010

Ensalada griega la autentica


La Receta es la siguiente,


tomates

pimiento verde

aceituna de calamata

aceite de oliva


oregano en polvo

cebolla laminada

queso feta en dados

pepino

sal

Trocear el tomate, mezclar con la cebolla, pepino, colocar sobre ellos los dados de queso, aceituna, aliñar con el aceite, las especias y a disfrutar.

En Grecia es tradicional empezar la comida con esta ensalda , refrescante para el calor sofocante de aquel país.

Es como la ensalada de tomate de toda la vida, aqui en España , la podemos hacer con el famoso tomate rosa, grande y jugoso, una gozada

Cerveza mythos

Suave cerveza, de agradable sabor, fácil de beber en cualquier momento, no es muy especiada ni fuerte, por eso puede servir para acompañar una buena comida, servir bien fría, es una delicia, podeis encontrarla en Grecia.