martes, 13 de julio de 2010

Empanada de carne



Hola, si quieres disfrutar de una buena empanada, primero hay que hacer el relleno, en este caso de carne, con cebolla en juliana, pimiento, ajo, y la carne, terminando de ligar con algo de tomate. Para la masa guardaremos el jugo del relleno y con harina, un poco de levadura, sal , el jugo amasaremos y estiraremos, rellenar, colocarle otra tira de masa y hornear.

Comer mejor templada o fria, disfrutarla. esta es una receta de nuestro amigo Carlos Romero.
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