domingo, 7 de marzo de 2010

Tempura de verduras

Trocear las verduras y meterlas en la mezcla de tempura (agua helada y tempura, la venden en cualquier sitio, pero recomiendo las autenticas de los supermercados chinos, en Zaragoza, en la calle marcial, esquina con Gran Via. Buena calidad-precio, no tengais miedo que no os darán gato por liebre.

Freirlas en abundante aceite de oliva preferiblemente o mezcla con girasol (o girasol, según la crisis )


Disfrutarlas con soja , pasta de wasabi y buena compañia. a disfrutar!


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